因為疫情好久沒有出門去吃飯了！疫情趨緩第一件事當然就是開吃啦～這次打卡的是位於基隆的陞豪火鍋，他們家主打的是新鮮的海鮮哦～
一進門就可以看到位子其實很多，我們來的時間不算晚，算前半段晚餐時間，陸陸續續都有客人持續入座，家庭座、雙人座都有
自助吧台的話主要是飲料跟醬料，東西選擇不多，不過醬料種類算齊全給的量也很足不小氣～
入座之後就開始看菜單啦～他們家的菜單在火鍋店來說其實滿複雜的，所以我看幾乎每桌點餐前都會問一下店員，建議第一次來吃的人直接請店員介紹會比較聽得懂哦！我們這次選的是一個純海鮮套餐跟一個純肉品套餐
1.湯底：藥膳湯/麻辣湯
藥膳湯：不太建議點，藥材包直接放著煮，湯整體喝起來沒有藥膳的香濃，味道太淡
麻辣湯：平常有在吃辣的人會覺得不太辣，但是香味有出來還不錯
2.菜盤：火鍋料不吃是可以換菜的！也可以選擇換肉，這次我們選了一個原始菜盤跟一個火鍋料換菜菜盤
（1）原始菜盤：跟其他家火鍋店比較起來真的給很多種青菜，量也非常足夠，是會吃飽的那種哦！
（2）火鍋料換菜菜盤：火鍋料本來就不多，換了之後直接在上面加了一大把另一個種類的青菜，CP值算高，喜歡吃青菜不吃火鍋料的各位記得一定要換喔！
3.美國沙朗牛肉套餐 $330
牛肉非常嫩，吃下去感覺品質也很棒，可是量真的太少了，完全沒有滿足感，老實說是靠菜盤吃飽的，建議去的話還是可以以吃海鮮為主哦，肉的話可以用加點的，套餐直接點肉的話個人覺得不太划算
4.超值海陸套餐D 全海鮮 $450
（ 魚片 / 鮮蝦 / 蛤蜊 / 鮮蚵 / 小卷 / 鮑魚 ）
陞豪火鍋的海鮮真的是蠻新鮮的，蛤蜊煮起來個頭飽滿入口還會爆汁，鮑魚口感Q彈而且很嫩，其他海鮮也都不錯，不過雖然海鮮的種類多，已價位來說量倒是偏少，男生來吃的話可能會吃不飽
5.他們家還有一個特色是套餐到一定價位之後可以免費升級吻仔魚干貝飯，但老實說醬料裡面的東西真的小的滿可憐的，吃完也不知道干貝到底在哪裡，也沒有吻仔魚的味道，所以如果為了升級這個飯點更貴的套餐我個人是覺得duck不必啦～
另外，飛魚卵泡菜真的還滿好吃的，用料也很實在，飛魚卵給很多，泡菜也很爽口，是屬於酸甜鹹口感的，店家還有賣罐裝可以買回家吃哦～一罐滿大的好像只要200元
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最後，甜點的話三選二，奶酪跟冰淇淋都滿普通的，份量也不多～
整體來說價位偏高，不過海鮮真的不錯都滿鮮的，招牌的飛魚卵泡菜真的好吃，飛魚卵很多口感滿脆的，有喜歡的還可以買一罐帶回家哦～
<陞豪火鍋>
營業時間：週一到週日 11:00-22:00
營業地址：基隆市中正區中正路34號
電話：02-2428 2812
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