休憩覓食趣

爬了一天的山，當然要吃新鮮的山珍，去了吃過幾次印象不差的菇神

店家資訊會在文章最下方提供給大家~

這次點的火鍋是全素的半野生原木冬菇鍋，還有金針菇煎蛋，軟骨肉筍干，梅香醬燒雞以及特色花菇肉燥飯

這次點的全素冬菇鍋很適合前一天喝酒宿醉的人，湯頭非常的清甜，

我自己喝起來就感覺像喝茶一樣，是一種會回甘的湯

(不過我個人會比較推薦我前幾次來點的百菇烏骨雞鍋，他的雞湯再加上各種菇類熬出來，

雞肉是骨肉分離的那種軟嫩，且湯也是補的你元氣滿滿)

接下來是金針菇煎蛋和鮮炒舞茸，金針菇煎蛋吃起來口感十分滑順，在搭配上煎蛋讓口感變得更加綿密，

鮮炒舞茸沒有用過多的調味，一口下去全是茸菇的味道，再配上肉燥飯搭的剛剛好

再來就是當天點的地雷了，我們去的時候是中午1點多，可是豬軟骨筍干的豬軟骨吃起來有點太柴，像煮完又那去加熱過一樣，

還有梅香醬燒雞有點太甜了，而且不知道是不是雞胸肉的關係，雞肉沒有入味還有一點干，吃起來就再吃醬一樣，

(這2道菜我是沒辦法接受的這個價位)

但是這個花菇肉燥飯我還是滿推的，裡面有加酒釀香腸，所以讓肉燥飯更香了，當然吃起來也是不差的，

最後有火鍋送的白鹿耳可以當作甜點吃，建議可以帶回去冰一下再喝比較好喝

(PS.一樓有賣各種菇類，吃的時候有喜歡的也能在一樓買到唷)