今天來中和環球逛逛累了之後特別想吃韓式料理,想說趁著可以內的現在趕快來去美食街,這邊的雪嶽山韓式料理聽說還不錯所以就來吃吃看啦~
入口第一家就是了喔!
因為主要是賣銅盤烤肉所以只有點這個才能內用,其他除非同行不然都要在外面用餐區找位子吃~
點餐的話直接到櫃台點就可以了,菜單都可以直接看到,小菜也是直接擺出來讓客人自己挑選的喔!(每天小菜略微不同,但以涼拌蔬菜為主)
點完餐之後如果不是銅盤烤肉的話,內用燈會拿到一塊震動叫號的東西,震動後就可以去領餐囉~
1.泡菜烤肉石鍋拌飯+3樣小菜 $240
裡面有各式拌料搭配半熟蛋(可選全熟)還有底部的鍋粑飯,吃起來的口感很多樣化,硬硬脆脆的鍋粑飯吃起來稍微黏牙不過喜歡咀嚼感的朋友千萬別放過喔~另外拌飯類會搭配一碗紫菜蛋花湯,湯很清淡爽口但又不會完全沒有味道,適合用餐後清理嘴巴多余的味道~
2.辣牛肉湯 飯/麵 $280
非常濃郁帶著小辣跟黑胡椒的牛肉湯味道,裡面牛肉有牛肉塊跟牛肉片,肉的份量出乎想像的多喔~搭配豆芽跟蔥還有金針菇,營養又健康!麵的話可以在烏龍麵跟韓式拉麵裡面選擇,這次選的是韓式泡麵,麵不會煮得很爛稍微有嚼勁很好吃~
3.大醬湯鍋 飯/麵 $160
大醬搭配辣椒的口感有點辣味增的感覺,但又比味增有稍稍濃烈的醬油口感,裡面有豬肉片、魚板、嫩豆腐、節瓜等蔬菜,食材豐富口感順口不會太鹹,這次選的是烏龍麵,口感沒有很Q彈有嚼勁,比較偏軟入口稍微抿一下就化了!
4.就是他們主打的銅盤烤肉啦~$250
銅盤烤肉有牛/豬/雞/羊4種肉品可以選擇,這次選擇的是雞肉,點銅盤烤肉可以免費選三個小菜喔~是不是很超值XD另外店員會隨時幫忙控制火侯以及詢問要不要加湯,服務還不錯喔!雞肉是醃過的很嫩,沾上特製醬料吃起來帶點酸酸甜甜的口感,份量也滿多的,好吃!
5.起司辣雞石鍋拌飯+套餐三個小菜$230+60
來的時候看起來起司跟雞肉對比飯的比例有點少,但其實拌開來之後醬料都可以均勻地分布在飯中,吃起來還蠻辣的,不過起司為相對醬料的味道有點被蓋掉了,不會有太多起司味,醃製過的雞肉塊非常嫩量也滿多的,飯底一樣是較為黏牙的鍋巴飯~
中和環球裡面美食不少,不過想吃韓式或喝湯吃烤肉的時候就一定會來這邊,逛街累了或是喜歡韓式的各位來中和環球一定不能錯過喔~
店家資訊:
雪嶽山(環球店)
地址:新北市中和區中山路三段122號
電話:02-77313499
營業時間:星期一到日 早上11點-晚上10點