好久沒有吃日式丼飯了，搜尋了一下居然發現雲林新開沒有很久的連鎖燒肉丼飯店 牛丁次郎坊！那當然得去朝聖一下啦～位置就在有很多美食的斗六民生南路上喔！
進去裡面之後首先是一條長長的走廊，左邊是製作丼飯的小廚房以及收銀台連成一起的櫃檯，右邊則是候位區還有置物區，中間有條不大的通道通向內用用餐區～
裡面用餐區屬於簡單簡約的裝潢，一走進來右邊就是免費無線喝的雞白湯跟飲料奶茶，餐具、湯碗、水杯也都是在這邊自取；位子不會太少，兩人桌四人桌都有一些
菜單的話若是不忙店員會拿，忙的話就先進來找到位子後到櫃檯自取就可以囉～有位子就可以坐，菜單有兩種，黑色大張的是示意圖，白色小張的是可以寫桌號跟點餐的～
食物的話，首先牛丁次郎坊特有的絕對是免費雞白湯喝到飽～這也是我們覺得比較少人點拉麵的原因，因為真的是用做拉麵的雞白湯，湯裡面有濃濃的雞香味，鹹淡適中，熬的很入味忍不住一碗接一碗，免費喝真的太划算啦～
飲料免費喝的奶茶就太甜，因為丼飯本身就偏甜所以試一下味道後就沒有在繼續喝了！
還有他們的活動，在google留下評論就可以換溏心蛋/溫泉蛋/雪碧/可樂 四選一喔！
這次換了兩種蛋來搭配丼飯吃XD
再來就是主食啦～
1.炙燒牛後腹肉丼（升級極盛）$190
老實說我以為會跟圖片看起來一樣整個尖尖的堆滿肉，當先送來有點失望，不過他是大片薄切牛肉片，肥瘦相間份量也不少，搭配甜鹹醬汁非常下飯！丼飯裡面的配料底下還有吸收滿滿肉汁的豆芽菜以及經典紅薑跟海苔、蔥末，看起來不多但整碗吃完還是很有飽足感的XD
2.大碗紅燒膠原牛肉丼（半筋半肉）$160
牛肉塊跟牛筋都滷得很嫩，份量看起來也是沒有很多不過實際上不會很少，醬汁都是甜鹹但是偏甜，這時候強烈建議一定要點顆溫泉蛋打進去一起吃（如下圖）溫泉蛋加入丼飯中真的可以很滑順的中和甜味，入口的味道更好吃了！看起來是不是很美味～
3.套餐 南洋椒麻炸雞+牛丁黃金泡菜 $160
南洋椒麻炸雞的話聞起來有椒麻的香味，不過吃起來的話還是甜鹹醬汁微帶點酸辣（酸辣真的很微喔～）整個口感偏鹹，所以還是要配飯吃會比較好，份量非常足，肉很大塊
牛丁黃金泡菜的話則是偏甜，泡菜的鹹味跟酸感幾乎都沒什麼感覺，我覺得算普通有點太甜XD
整體來說牛丁次郎坊算是很道地的日式醬汁，都是偏甜鹹居多，燒肉的肉吃起來口感也很軟嫩，牛筋也很好吃，喜歡到底日式口感的各位可以來試試看，拉麵這次就沒有點了，不過雞白湯真的很好喝，來吃的各位一定要喝看看喔～
以下附上店家資訊
牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x斗六支店
地址：雲林縣斗六市民生南路147號
電話：05-5361845
營業時間：
週一到週日 早上11:30-下午2:00
下午5:00-晚上10:30
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