今天來到好久沒逛的西門町,突然看到有韓式烤腸!熱愛韓式美食的我們怎麼可以放過呢?當然是馬上吃起來啊!
這家阿豬媽韓式烤腸是位在唐吉軻德的樓上,上樓的話直接搭手扶梯上去四樓就可以了,因為跟阿豬媽的烤肉吃到飽在同一層樓上去記得看清楚不要找錯了哦~
因為好像7月多剛開幕人不是很多,進去的時候還沒到飯點所以人少少的不用候位~位子滿大滿舒適的,佈置的也像韓國的烤腸店~
菜單做的也非常精美,裡面都有看起來超好吃的圖片方便選擇,不過容易看了之後每種都想吃XD
這次我們點的是超值2人套餐的招牌烤牛腸套餐,(買牛腸套餐的話會送牛五花跟包菜一份,買豬腸套餐的話則是送豬五花跟包菜一份)飯的話是選擇韓式拳頭飯
烤腸的話老闆會熱情的幫忙桌邊服務烤熟至微焦脆剪成易入口的大小順便介紹一下怎麼吃最美味,也說了牛腸跟豬腸的不同
牛腸口感偏脆有嚼勁,豬腸偏油軟味道香
一開始先上的是魚板湯跟拳頭飯
魚板湯滿清淡的不過魚板口感軟嫩味道香份量也多,
韓式拳頭飯則是飯來了之後戴上手套均勻混合後握成拳頭狀的飯糰,料有滿滿的海苔、泡菜、醃蘿蔔碎,包成一口大小的握飯團吃起來新鮮感十足,不過吃久了有點乾,我們就會再加泡菜進去拌來吃~
涼拌的小菜有三種,豆芽、泡菜、韭菜,不夠都可以再續,單吃的話味道覺得沒有特別突出,包肉吃生菜的時候加進去會覺得好吃很多哦!
烤鍋上面除了烤腸之外,還放了一圈季節時蔬、泡菜、土豆,這些配菜吸收了烤牛腸釋出的油脂之後味道更香了~
吃完後烤盤空出來的空位老闆請我們不要空燒,放牛五花下去煎,他們的牛五花油的部位不會太多,吃起來也不會膩,特別是加泡菜後包生菜吃非常美味,有去的朋友記得不要錯過~
烤牛腸的吃法有很多種,可以包生菜吃、搭配烤時蔬吃也可以沾醬吃,阿豬媽的沾醬也是他們特製的哦~
只有兩種沾醬,一種是右邊的包飯醬,另一種是他們特製的黃豆沾粉,不管哪種吃起來味道都不會突兀非常適合呢!
烤過的石板隔段時間細心的老闆就會來更換一個新的,為了讓大家都吃飽才離開所以老闆還會特別贈送一份年糕,還有糖粉可以沾來吃哦,甜甜軟軟的口感當成飯後甜點還是很不錯的!
飲料的部分點了檸檬紅茶跟檸檬可樂,飲料也是不偷工減料裡面都是看得到檸檬的哦,雖然可樂忘記拍了XD
這次韓式烤腸初體驗非常的棒,不管是環境整潔還是服務態度都非常好有機會一定還會再去回訪的,喜歡烤腸的各位還不快點衝鴨~
阿豬媽韓式烤腸
地址:台北市萬華區西寧南路123號4樓
電話:(02)2375-5580
營業時間:週日到週四 AM 11:00 ~ PM 10:00
週五、週六 AM 11:00 ~ PM 10:30