今天不來基隆吃特色小吃、也不逛基隆廟口夜市，在中秋佳節當然要來吃火烤兩吃啊！
基隆小蒙牛位在基隆皇冠大樓32樓，跟秀泰影城在同一棟，比較麻煩的是電梯沒有直達，要先搭電梯到17樓，在轉乘另一邊的電梯到32樓，一開門就是小蒙牛了。
右邊就是門口，左邊就是洗手間，要找廁所不要在裡面瞎找阿~
剛進去覺得燈光有點暗，但走到座位區的時候，被驚嘆到，完全可以俯瞰整個基隆港，風景超棒，而且很幸運的是我們被分到窗邊，邊吃邊欣賞風景，多麼愜意阿~
我們是在週末去吃的，有兩個價位可以選，我們選豪華B套餐，湯頭六選二，我們選蒙古養生鍋以及養生骨鈣鍋，因為我們都不怎麼吃辣XD，另外加69元，多燒烤吃到飽。(可惜牛橫膈膜肉好像沒了QQ)
點餐的方式一樣是用平板，所有都可以點，不論是火鍋的、燒烤的、甜點或飲品等，一次送單都是以15樣為基準，只有調味料是需要離開位置拿的。
個人比較喜歡蔥鹽醬，用肉包住一起吃，爽口又解膩，建議大家可以試試看這樣吃喔。
現在來一一介紹我們點的湯頭跟食材吧！
首先是，湯頭的部分 ：
左邊的是養生骨鈣鍋，是用豬大骨熬煮而成，喝起來有點像豚骨的味道，濃郁又不油膩。
右邊的是蒙古養生鍋，也是用豬大骨熬煮，但加入許多中藥材，喝起來藥材味十足，香氣逼人。
再來是火鍋肉的部分，我們幾乎把每種火鍋肉都點過，不多說直接上圖，其中，霜降牛跟梅花豬都蠻嫩的，很好吃，比較需要說的是，和牛讓我們很傻眼，肥的部分超多，不說我還以為是五花牛...。
還有蔬菜的部分，青菜跟菇類都看起來蠻乾淨的，煮起來好吃又健康 ；海鮮的部分，蛤蠣有吐砂，但大小就還好，蝦都還算大隻，但有些蝦蝦線味道蠻重的。
至於火鍋料的部分，蝦仁漿料不算多，但還蠻好吃的，龍蝦沙拉丸好吃，可以剛開始就吃幾顆，蠻好開胃的，但牛肚跟大腸就普普，大腸還有些腥味，請各位斟酌點選。
接著是燒烤的部分，首先，很貼心的是他們的烤爐周圍就是抽風機，所以其實烤肉的油煙味沒那麼重，還有烤紙不是工作人員來換，是直接給一盒任你換。
燒烤肉的部分，牛肋條肉是蠻嫩的，但有些吃起來有點肥，骰子牛還算可以，不要考太久就好，醬燒豬還算好吃，建議搭配泡菜，不然很容易就膩了。
我們還有點滷肉飯，令人意外的是，其實蠻好吃的，也不會說太肥 ；小菜我們有點黃金泡菜，吃起來很爽口，和肉一起吃簡直絕配 ；飲料是直接給一壺一壺的，其實兩壺就蠻夠喝的了。
另外，桌面上有各種調味粉，有鹽巴、胡椒粉、咖哩粉、五味粉，但我們基本上沒什麼加~
我們其實也點了很多東西，還好我們是坐在四人桌，位置還夠讓我們放，如果是四人來用餐，建議不要一次點太多，不然真的會很擁擠。
整體而言，跟我們之前去的其他小蒙牛落差不大，有火烤兩吃也還算可以，雖然對吃辣的朋友有些抱歉，麻辣鍋的部分可能需要自己吃看看了，但不辣的朋友們，這兩個湯頭煮肉來吃，著實好吃，可以看想吃什麼樣的味道來挑選喔，另外，服務態度還算可以，很常來問要不要加湯，儘管我們的鍋很滿XD，還有現場蠻多空位的，一直催我們離開，我們也是有點訝異，我們也沒加點東西，就是把我們之前點的都吃吃完，不然我們也是怕浪費食物還要多收錢。
小蒙牛頂級麻辣養生火鍋
地址 ：基隆市中正區信一路177號32樓 ( 皇冠商業大樓32樓 )
電話 ：( 02 ) 2425-9229
營業時間 ：平日 11:30 ~ 14:30 ( 最後收客14:00 )
17:30 ~ 21:00 ( 最後收客21:00 )
假日 11:30 ~ 21:00 ( 最後收客21:00 )
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